从霉变到干裂英国SHAW便携式露点仪SDHmin-EX如何为食品仓库打造“黄金湿度带”？

在食品仓储领域，湿度是决定货架期的“隐形裁判”——高湿度环境下，霉菌孢子如获“培养皿”，48小时内即可让面包长满绿毛；低湿度时，坚果、饼干则会因水分流失开裂，口感尽失。据国际食品保护协会（IAFP）统计，全球每年因仓储湿度失控导致的食品损耗价值超500亿美元，相当于浪费1.3亿人一年的口粮。 英国SHAW公司推出的英国SHAW便携式露点仪SDHmin-EX，凭借其高准确度、快速响应和仓储场景适配设计，成为食品企业准确调控仓库湿度、延长产品保质期的“关键**”。

湿度失衡：食品仓储的“无声杀手”

不同食品对湿度的敏感度差异极大，但失控的后果同样严重：

· 高湿度危害：

· 谷物、干货（如大米、茶叶）吸湿后易结块、发霉，产生黄曲霉**等致癌物；

· 水果、蔬菜在潮湿环境中呼吸作用增强，加速腐烂，损耗率可提升30%；

· 巧克力、糖果表面易形成糖霜（返砂），影响卖相与口感。

· 低湿度危害：

· 膨化食品（如薯片、虾条）失水后变软，脆度下降，消费者投诉率激增；

· 坚果、咖啡豆因油脂氧化产生哈喇味，品质劣化速度加快2-3倍；

· 木制包装材料（如酒盒、礼盒）收缩开裂，损坏商品外观。

传统湿度监测方法（如温湿度记录仪）仅能提供间接数据，且无法实时联动除湿/加湿设备。英国SHAW便携式露点仪SDHmin-EX可直接测量仓储气体露点温度（如-20℃对应极低湿度），30秒内输出准确数据，帮助操作人员快速判断是否需要启动除湿机、加湿器或通风系统。

英国SHAW便携式露点仪SDHmin-EX：仓储湿度的“智能调控师”

专为食品仓储设计的英国SHAW便携式露点仪SDHmin-EX，具备三大核心优势：

1. 宽量程高准确度：露点测量范围覆盖-60℃至+20℃，准确度达±3℃，可准确匹配不同食品的“黄金湿度带”（如坚果需≤65%RH，茶叶需≤50%RH）；

2. 便携无线设计：轻量化机身搭配蓝牙数据传输功能，支持巡检人员手持设备在仓库各区域快速检测，数据实时同步至中控系统；

3. 食品级安全：传感器外壳采用304不锈钢，耐腐蚀且无化学物质析出，避免污染仓储环境，符合HACCP、BRC等食品安全认证要求。

应用场景：从原料到成品的全程守护

· 原料库：监测小麦、大豆等农产品的入库湿度，防止霉变导致原料报废；

· 成品仓：控制巧克力、奶粉等敏感产品的存储湿度，避免结块或吸湿变质；

· 冷链物流：验证冷藏车气体湿度，防止冷冻食品表面结霜或解冻后滴水腐败。

在食品行业，每一克水分的存在与否都关乎品质与利润。英国SHAW便携式露点仪SDHmin-EX以“准确、智能、安全”的性能，为仓储环境划定“湿度安全线”，让企业告别因湿度失控导致的损耗与投诉。选择英国SHAW便携式露点仪SDHmin-EX，就是选择让每一批食品都能以*佳状态抵达消费者手中。

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