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潮湿高盐不再是难题:M34R 优选型金属检测机助力肉制品加工品质升级

日期:2026-05-27 17:28
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摘要: 在肉制品加工行业,鲜肉、火腿、香肠等产品长期面临高水分、高盐分的生产环境。这类应用对金属检测设备提出了极高要求——既要精准检出铁质、非铁质及不锈钢等多种金属污染物,又要在潮湿导电的工况下保持稳定的检测性能,同时控制误剔率,避免原料浪费。梅特勒-托利多 M34R 优选型金属检测机,正是为这一挑战性场景量身打造的解决方案。 双频同步检测技术,潮湿环境灵敏度显著提升 M34R 搭载先进的双频同步检测(DSF)技术,拥有 7 种工作模式,并结合独有的"3S"产品信号抑制算法。在潮湿或...

在肉制品加工行业,鲜肉、火腿、香肠等产品长期面临高水分、高盐分的生产环境。这类应用对金属检测设备提出了极高要求——既要精准检出铁质、非铁质及不锈钢等多种金属污染物,又要在潮湿导电的工况下保持稳定的检测性能,同时控制误剔率,避免原料浪费。梅特勒-托利多 M34R 优选型金属检测机,正是为这一挑战性场景量身打造的解决方案。



双频同步检测技术,潮湿环境灵敏度显著提升

M34R 搭载先进的双频同步检测(DSF)技术,拥有 7 种工作模式,并结合独有的"3S"产品信号抑制算法。在潮湿或高盐导电产品的检测中,其球体金属污染物检测灵敏度相比传统调谐单频技术可提高约 25%,同时有效降低因产品效应导致的误剔除率。 对于肉制品这类含水率高、盐分大的产品而言,这意味着更少的漏检风险和更低的物料损耗。

坚固卫生设计,适应严苛生产环境

肉制品加工车间需要频繁的高压冲洗与**作业。M34R 标配不锈钢 SS304 喷砂材质,防护等级可选 IP69K,采用经过应用验证的多路密封技术与一件式衬垫,能够承受日常严格冲洗的苛刻环境。 工作温度覆盖 -10°C 至 45°C,满足冷藏车间的实际需求。

智能数字化管理,满足合规与效率双重要求

M34R 配备 7 英寸宽屏触摸屏,支持 33 种语言操作,内置 SENSE™ 软件提供直观的图标驱动菜单。系统可存储 200 个产品配方,通过直观聚类功能快速切换不同肉制品的检测参数,大幅缩短换产停机时间。 同时,访问日志、报警日志、检测日志与 PMR 日志为审计提供完整书面证据;USB 半自动或 ProdX™ 自动化数据采集,实现无纸化记录保存,符合全球标准与零售商行为准则。

灵活集成,降低总拥有成本

M34R 兼容多种输送机系统,可与剔除箱、故障保护装置等组成完整检测方案。标配 10 个输入与 6 个输出接口,可升级至 16 输入 / 12 输出,满足不同产线的集成需求。 对于肉制品企业而言,M34R 在提升检测可靠性的同时,也为降低总拥有成本提供了有力支持。

面对潮湿高盐的肉制品加工挑战,M34R 优选型以双频技术、智能管理与坚固设计,为食品安全筑起可靠防线


    • 制造商信息
      • 定位:****的金属检测系统制造商,服务于制药及保健品行业                     
    • 产品型号与名称
      • 型号:INSIGHT PH
      • 类型:“制药型”金属检测机
    • 主要性能参数
      • 检测速度:每分钟可达30000粒药片或胶囊
      • 灵敏度:能够检测和剔除极微小的金属杂质,包括磁性和非磁性金属,灵敏度**市场所有金属检测机
        • 铁(Fe):0.3mm
        • 非铁(N-Fe):0.35mm
        • 不锈钢(StSt 316):0.5mm
      • 抗振性:高度抗振,能在极端振动和产品信号下稳定运行                     
    • 结构与设计特点
      • 集成数字检测头:应用了Lock独特的DDS(直接数字信号)矢量图表功能,清晰展示产品详细特征                     
      • 结构:超紧凑,高度可调节,允许与所有主流压片机和胶囊机整合配套                     
      • 防护等级:不锈钢结构,防护等级达到Nema 4X/IP66                     
      • 剔除选项:WIP/DT剔除选项,提供高效选配方案                     
      • 剔除器类型:可提供故障安全型上下翻板式、转向式、在线清洗和防尘剔除器                     
    • 验证与合规性
      • 验证方案:包括IQ(安装确认)、OQ(操作确认)、PQ(性能确认)、标定和认证文件                     
      • 合规性:设计和制造符合FDA要求,包括Part 210(现行GMP在生产、过程处理、包装或药品容器方面)和Part 211(现行GMP在成品**面)                     
      • 可操作性:符合21CFR, Part 11兼容的环境                     
    • 软件与应用
      • 检测管理软件:OPTIX检测管理软件,内容丰富,支持产品**设置                     
      • 数据管理系统:收集和存储产品质量记录                     
    • 安装与应用场景
      • 典型安装方式:直接安装在压片机、筛片机或胶囊机后                     
      • 应用阶段:在压片和胶囊机之前从入厂的原料和配方制剂中检测和去除金属杂质;在包装前以*高灵敏度检测药片或胶囊                     
详细信息请联系:英肖SHAW仪器仪表(上海)公司17317608376 ,刘经理


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