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英国SHAW便携式露点仪SDHmini:食品包装保鲜的“隐形卫士”

日期:2026-03-18 21:32
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摘要: 在食品包装行业,保护气体的纯度直接决定了食品的保质期与安全性。以薯片、坚果等休闲食品为例,包装内若残留微量水分,会加速油脂氧化、促进微生物繁殖,导致产品哈喇味、霉变等问题,严重威胁消费者健康。英国SHAW公司推出的便携式露点仪SDHmini-EX,凭借其高精度、快速响应与便携设计,成为食品企业监测保护气体露点、保障包装质量的核心工具。 精准控湿:破解食品包装的“水分隐患” 食品包装对保护气体的露点要求极为严苛。以薯片包装为例,使用的氮气(N₂)露点需控制在-60℃以下(对应水分含量...

在食品包装行业,保护气体的纯度直接决定了食品的保质期与安全性。以薯片、坚果等休闲食品为例,包装内若残留微量水分,会加速油脂氧化、促进微生物繁殖,导致产品哈喇味、霉变等问题,严重威胁消费者健康。英国SHAW公司推出的便携式露点仪SDHmini-EX,凭借其高精度、快速响应与便携设计,成为食品企业监测保护气体露点、保障包装质量的核心工具。


精准控湿:破解食品包装的“水分隐患”

食品包装对保护气体的露点要求极为严苛。以薯片包装为例,使用的氮气(N₂)露点需控制在-60℃以下(对应水分含量≤0.1ppm),以避免水分与油脂发生水解反应,生成游离脂肪酸等氧化产物;在咖啡豆充氮包装中,若氮气露点高于-50℃,水分会加速咖啡香气的挥发,导致风味劣变;对于肉类制品,水分超标可能引发冷链运输中的冰晶形成,破坏细胞结构,影响口感。

英国SHAW便携式露点仪SDHmini采用高电容氧化铝传感器,测量范围覆盖-100℃至+20℃,准确度达±2℃,可实时捕捉氮气中ppb级水分变化。其独特的干燥剂干燥技术确保传感器在两次测量间保持绝对干燥,避免交叉污染;316L不锈钢外壳与特氟龙密封件设计,可抵御食品级润滑油、清洁剂等化学物质的腐蚀,数据稳定性远超传统设备。设备通过ATEX认证,可在包装车间、充气站等潮湿环境直接使用,支持高湿度工况下的精准测量。

案例实证:某薯片企业保质期延长30%

某大型薯片生产企业曾因氮气露点超标(实测-55℃,水分含量0.5ppm)导致产品氧化变质,退货率高达8%,年损失超千万元。引入SDHmini-EX后,企业将其部署于氮气供应系统、包装机入口及成品抽检环节,实现全流程露点监控。

技术人员通过设备实时数据发现:某批次氮气在运输过程中因钢瓶内壁冷凝水渗入导致露点波动。企业随即更换供应商,并设定SDHmini-EX为“-62℃报警阈值”(预留2℃安全余量)。改造后,包装内氮气露点稳定控制在-65℃以下,薯片氧化变质率下降90%,保质期从6个月延长至8个月,市场竞争力显著提升。

智能便捷:从监测到决策的效率升级

英国SHAW便携式露点仪SDHmini支持数据实时记录与USB导出,可生成符合HACCP标准的电子报告,包括测量时间、露点值、操作人员等信息,便于追溯与审计。其全彩色大屏幕显示与一键操作设计,使生产线工人无需专业培训即可快速上手;锂电池供电(连续工作150小时)与轻量化机身(仅1.2kg),满足多生产线巡检需求。此外,设备可与工厂SCADA系统集成,当露点超标时自动触发报警并暂停包装线,实现“监测-反馈-控制”一体化管理。

在食品行业对安全与品质要求日益严苛的背景下,英国SHAW便携式露点仪SDHmini以其实时、精准、易用的特性,成为企业延长产品保质期、提升品牌信誉的关键工具。从薯片到咖啡,从坚果到肉类,SDHmini-EX正为全球食品包装筑起一道“干燥防线”。

    • 产品类型与功能
      • 产品类型:SDHmini便携式露点仪
      • 功能:快速测量露点并追踪微量水分含量,为工业应用提供可靠结果          
    • 物理特性
      • 外壳材料:包含水分传感器、干燥剂舱室、气体样品口、信号调理电路、存储管理、彩色大LCD屏幕          
      • 尺寸:97mm (宽) x 147mm (深) x 211mm (高,干燥头伸出为259mm)          
      • 重量:<1.75kg          
      • 防水分类:IP66/NEMA 4X          
    • 电源与电池
      • 电池类型:机载可充电锂电池
      • 电池寿命:连续操作150小时
      • 充电时间:12小时          
    • 显示与操作
      • 显示屏:全彩色大LCD屏幕,分辨率320 x 240(24 bits)          
      • 操作语言:支持10种语言(英语、德语、法语、西班牙语、葡萄牙语、俄罗斯语、意大利语、汉语、日语、韩语)          
      • 菜单显示:直观简单          
    • 测量参数
      • 测量范围:
        • 紫色传感器:-100℃ - 0℃露点,0-6000ppm(v)
        • 银色传感器:-100℃ - -20℃露点,0-1000ppm(v)
        • 灰色传感器:-80℃ - 0℃露点,0-6000ppm(v)
        • 红色传感器:-80℃ - -20℃露点,0-1000ppm(v)
        • 蓝色传感器:-80℃ - +20℃露点,0-23000ppm(v)
      • 准确度:±2℃露点          
      • 分辨率:0.1℃露点或0.1ppm(v)          
      • 重复性:优于±0.2℃露点          
      • 反应时间:
        • 潮湿至干燥:-10℃ - -60℃,<120s
        • 干燥至潮湿:-100℃ - -20℃,<20s          
    • 数据记录与传输
      • 数据记录能力:*多300,000个数据点
      • 数据传输:通过USB和蓝牙传输给PC并打印
      • 实时记录与图形化显示:支持          
    • 校准与维护
      • 自动校准(AutoCal):传感器设计有自动校准功能,减少停机时间和校准费用          
      • 校准证书:提供校准证书,可通过国家和国际标准查询          
    • 环境适应性
      • 操作温度:-20℃ - +50℃          
      • 保存温度:-30℃ - +70℃          
      • 操作湿度(外部):*大-95% RH,无冷凝          
      • 操作压力:*大0.3bar / 4psi          
    • 传感器保护
      • 传感器保护:316不锈钢烧结过滤器,-50μm          
    • 订购信息
      • 类型选择:根据露点范围选择(紫色、银色、灰色、红色、蓝色)
      • 样品连接:指定入口连接类型和尺寸
      • 电源类型:根据使用地区选择(英国型、美国型、欧盟型、澳大利亚型、韩国型、阿根廷型、印度型、中国型、巴西型、南非型)          
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