毫米级守护：英国梅特勒金检机如何破解袋装零食与液态食品的“金属污染困局”
在袋装零食与液态食品的生产线上，一片0.3毫米的铁屑或铝箔碎屑，足以让产品沦为安全隐患，甚至引发召回危机。英国梅特勒托利多公司凭借其电磁感应技术，以毫米级精度与工业级耐久性，成为全球食品企业抵御金属污染的“隐形盾牌”。
袋装零食：穿透铝箔的“毫米级猎手”
薯片、坚果等袋装零食的生产环境充满挑战：油炸设备的不锈钢滤网磨损、铝箔包装破损产生的尖锐边缘，甚至原料中的金属杂质，均可能混入产品。传统金属检测机常因铝箔包装的电磁屏蔽效应而失效，导致漏检率高达35%。
梅特勒RB-Pro系列金检机通过多频电磁感应技术破解这一难题：
· 多频穿透：发射80-800kHz高频电磁场，低频段穿透2mm厚铝箔检测铁磁性金属，高频段捕捉0.3mm以下铝屑，灵敏度较传统设备提升30%。
· 抗干扰设计：数字信号处理芯片过滤环境噪音，在80分贝工业噪音下仍保持稳定检测；自动校准功能每8小时自我校验阈值，确保连续运行8小时后对0.8mm不锈钢球的检测准确率达100%。
· 定制化方案：针对薯片生产线，Throat V3重力下落式金检机可无缝集成到立式制袋机中，检测速度达每分钟150袋；坚果生产线则配备抗静电涂层，避免粉末堆积影响精度。
某全球零食巨头引入该技术后，金属异物检出率提升37%，产品召回风险降低60%，年避免经济损失超千万元。
液态食品：流动中的“微米级防线”
酱料、饮料等液态食品的生产更依赖管道式金属检测机。梅特勒GF-Pro系列通过动态平衡补偿技术，实时监测流动液体中的金属颗粒：
· 高精度检测：可识别直径≥0.2mm的铁磁性金属与≥0.3mm的非铁磁性金属，穿透流动酱料检测隐藏的金属碎屑。
· 耐高温抗腐蚀：陶瓷封装传感器耐受120℃高温环境，确保检测稳定性；开放式框架设计支持快速拆卸清洁，适应液态食品对卫生的严苛要求。
· 数据追溯：ProdX™数据管理软件实时记录金属残留的时间、位置与类型，生成可视化报告，帮助企业追溯问题根源。
某国际饮料企业应用后，生产线金属污染拦截率从85%提升至99.95%，设备停机时间减少60%，年节约原料成本超500万元。
技术内核：从电磁感应到智能抗干扰
梅特勒金检机的核心优势在于三大技术突破：
1. 智能滤波系统：内置EMFI滤波器区分金属信号与设备噪声，误报率低于0.01%；
2. 动态平衡补偿：实时监测环境变化，自动调整检测阈值，确保24小时稳定运行；
3. 模块化屏蔽结构：非金属支架与法拉第笼设计减少外部电磁场渗透，适应复杂工业环境。
在食品安全监管日益严格的今天，梅特勒金检机不仅守护着消费者的健康，更助力企业筑牢品牌信誉的基石。从毫米级精度到工业级耐久，这场关于金属污染的“隐形战争”，正在被科技重新定义。
灵敏度功能
工作频率
双频同步检测 (DSF)，有 7 个模式
产品信号抑制技术
“3S”算法可显着降低产品效应
标准开口宽度 (W)
100 mm - 1900 mm*
标准开口高度 (H)
75 mm - 1000 mm*
安装方法
标准，竖型
生产效率的功能
人机界面 (HMI)
7" WVGA 触摸屏
语言（菜单、提示）
33；公制与英制单位
用户账户数量
50
产品存储数量
200
设置
通过直观聚类实现自动设置
状态监控
降低意外停机风险
性能监控程序 (PMR)
带引导程序的 PMR 向导，PMR 计划，带“测试到期”通知的 PMR 报警，PMR 合格/不合格
生产效率的功能
防护等级
低等 IP65；中等 IP66；高等 IP69K
表面材料与光洁度
不锈钢 SS304 喷砂（标配），SS316 拉丝（可选）
工作温度
-10 °C 至 45 °C
电气（金属检测头）
100 - 240VAC (+10% / -15%) ，50 - 60 Hz，*大 220 W
合规性功能
日志
访问日志、报警日志、检测日志与 PMR 日志
可编程输入与输出接口
标准： 10 个输入与6 个输出接口
升级：可扩展至 16 个输入与 12 个输出接口
性能提示
带颜色编码的条形图和数字显示屏；包装计数；剔除计数
USB 端口
有 — 导出报告、便于系统升级和与软件更新
尽职检查功能
基本包：入口光电传感器、气源压力故障警告、剔除箱满箱警 告、剔除产品确认/剔除操作失败、金检头故障警告
增强包：基本包的附加功能 — 剔除检查警告与剔除箱打开警告
ProdX™ 集成
启用
性能验证
选项 — 年度性能验证服务
毫米级守护：英国梅特勒金检机如何破解袋装零食与液态食品的“金属污染困局”
更多金检机，进口金检机，梅特勒金检机，请致电英肖仪器仪表（上海）有限公司17317608376。
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