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英国金检机 M34R 优选型金属检测机适配冷冻调理食品,应对浅冻解冻金属碎屑检测需求

日期:2026-08-25 01:55
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摘要: 速冻水饺、肉丸、预制菜这类冷冻调理食品,生产过程长期处于浅冻、解冻交替工况,馅料水分、盐分含量偏高,容易形成明显产品效应;加工环节刀具磨损、刀片断裂产生的金属碎屑会混入食材,给食品安全管控带来不小压力。传统检测设备很难区分冰晶、汁水带来的干扰信号与金属异物信号,容易出现误剔除或漏检问题,英国金...
速冻水饺、肉丸、预制菜这类冷冻调理食品,生产过程长期处于浅冻、解冻交替工况,馅料水分、盐分含量偏高,容易形成明显产品效应;加工环节刀具磨损、刀片断裂产生的金属碎屑会混入食材,给食品安全管控带来不小压力。传统检测设备很难区分冰晶、汁水带来的干扰信号与金属异物信号,容易出现误剔除或漏检问题,英国金检机 M34R 优选型金属检测机凭借适配冻品工况的软硬件配置,为冷冻调理食品产线提供稳定的金属异物检测方案。
英国金检机 M34R 优选型金属检测机搭载双频同步检测 DSF 技术,配备 7 种可切换工作模式,搭配配套 “3S” 产品信号抑制算法,专门针对浅冻、解冻导电食材优化信号识别能力。面对速冻水饺、肉丸、预制菜在冻融状态下产生的产品效应干扰,英国金检机 M34R 优选型金属检测机可以区分食材基质信号与刀具碎屑、金属颗粒信号,提升球体金属污染物识别能力,同步减少合格冻品被误剔除的情况,降低原料损耗与生产线停机频次。
在车间环境适配层面,英国金检机 M34R 优选型金属检测机适配冷冻食品车间低温、频繁冲洗的作业环境。机身标配 SS304 喷砂不锈钢材质,可选 SS316 拉丝不锈钢,防护等级支持 IP65、IP66,也可升级 IP69K 多路密封结构,能够耐受日常高压水洗清洁;设备工作温度区间覆盖 - 10℃至 45℃,从容应对冷库出料、车间解冻区温差变化。检测开口宽度 100mm 至 1900mm、高度 75mm 至 1000mm,可匹配不同规格水饺、丸子、预制菜包装,也能灵活对接各类输送流水线。
英国金检机 M34R 优选型金属检测机配备 7 英寸 WVGA 触控操作屏,内置 33 种操作语言,机身可存储 200 组冷冻调理食品专属检测参数,切换水饺、肉丸、预制菜品类时,依靠直观聚类功能缩短产线调试停机时长。设备完整留存访问、报警、检测、性能监控四类日志,支持 USB 半自动导出、ProdX™系统全自动采集数据,实现无纸化记录,完整留存每一批次冻品的金属检测数据,方便企业完成合规审计工作。
过程管控方面,英国金检机 M34R 优选型金属检测机搭载完整尽职检测套件,基础功能包含入口光电感应、剔除箱满料提醒、剔除失败报警、金检机头故障预警,升级套件可增加剔除校验、剔除箱开盖监测;IO 接口可按需拓展,搭配全自动剔除装置,一旦检出刀具金属碎屑,能够快速分流污染产品,阻断存在安全隐患的冷冻调理食品流入市场。
综合硬件、算法与合规配套优势,英国金检机 M34R 优选型金属检测机平衡检测表现与长期使用成本,妥善化解冷冻调理食品浅冻、解冻工况下的产品效应难题,稳定完成金属刀具碎屑检测工作,为速冻食品企业搭建完善的品控防线。

一、核心检测技术

  1. 检测频率:双频同步检测 DSF 技术,内置 7 种工作模式
  2. 抑制算法:3S 产品信号抑制算法,削弱潮湿 / 金属膜包装带来的产品效应,球体金属污染物灵敏度较单频提升*高 25%,大幅降低误剔除率
  3. 适配场景:潮湿、冷藏、浅冻 / 解冻、金属薄膜包装等高干扰产品检测

二、检测通道尺寸(可定制)

  • 开口宽度:100mm ~ 1900mm
  • 开口高度:75mm ~ 1000mm
  • 安装形式:标准型、竖型两种安装方式

三、人机交互 & 操作功能

  1. 显示屏:7 英寸 WVGA 宽屏 LCD 触摸屏
  2. 语言支持:33 种操作语言,支持公制 / 英制单位切换
  3. 存储容量:50 组用户账户、200 组产品配方存储
  4. 操作特性:图标式菜单、自动设置 + 直观聚类切换,带机载测试提醒、合格 / 不合格确认功能
  5. 监控功能:整机状态监控、性能监控程序 PMR(引导向导、周期计划、到期报警、测试结果判定)

四、机身硬件与防护规格

  1. 机身材质:标配 SS304 喷砂不锈钢;可选 SS316 拉丝不锈钢
  2. 防护等级:基础 IP65、中等 IP66、高配 IP69K(多路密封一体衬垫,可高压冲洗)
  3. 工作环境温度:-10℃ ~ 45℃
  4. 供电参数:检测头 100–240VAC(±10%/-15%),50/60Hz,*大功率 220W

五、电气接口与数据管理

  1. IO 接口
    • 标准:10 路输入、6 路输出
    • 升级扩展:16 路输入、12 路输出
  2. 数据端口:标配 USB 接口,支持报告导出、系统固件升级
  3. 系统集成:原生支持 ProdX™自动化数据采集,可无纸化存储记录
  4. 日志记录:访问日志、报警日志、产品检测日志、PMR 性能验证日志,满足审计追溯要求

六、过程管控 & 尽职检查功能

基础尽职包标配

入口光电传感器、气源压力报警、剔除箱满箱预警、剔除确认 / 剔除失败报警、金检头故障报警

增强尽职包额外选配

剔除状态校验警告、剔除箱开盖报警、远程剔除箱锁控、剔除检测传感器

生产统计显示

彩色条形图性能提示、产品包装计数、剔除产品计数

七、配套与拓展能力

  1. 整机可搭配全自动剔除装置、故障保护报警系统,兼容各类输送机产线,向下兼容现有物料处理设备
  2. 数字化能力:远程过程管控、无纸化数据留存,数据透明合规,满足全球食品行业法规、零售商审核标准
  3. 服务配套:可选年度性能验证、预防性维护、用户培训、认证测试样品、保养合同、备件包等本地化服务
  4. 合规认证:具备 CE 认证、IPac 设备认证,支持审计取证,满足行业合规要求

八、整机优势简参

整机卫生易冲洗、模块化可升级,适配严苛食品生产环境;总拥有成本更低,适合平衡检测性能与预算的中**产线。
详细信息请联系:英肖SHAW仪器仪表(上海)公司17317608376 ,刘经理

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