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英国梅特勒金检机:守护食品安全的“隐形卫士”

日期:2025-11-05 17:13
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摘要: 在肉类、蔬菜、水果、面包、糖果等食品的生产线上,金属碎片的混入犹如一颗“定时炸弹”,轻则划伤消费者口腔,重则引发食品安全危机。英国梅特勒托利多(METTLER TOLEDO)作为全球精密仪器领域的领军企业,其金检机以高灵敏度、强抗干扰性和智能化设计,成为食品行业保障质量安全的“隐形卫士”。 高灵敏度:精准捕捉微米级金属异物 梅特勒金检机的核心技术优势在于其超高调谐频率技术。以HDS系列管道式金属检测机为例,其检测频率可达800kHz,能够精准识别直径仅0.3mm的铁屑、不锈钢碎片等...

在肉类、蔬菜、水果、面包、糖果等食品的生产线上,金属碎片的混入犹如一颗“定时炸弹”,轻则划伤消费者口腔,重则引发食品安全危机。英国梅特勒托利多(METTLER TOLEDO)作为全球精密仪器领域的领军企业,其金检机以高灵敏度、强抗干扰性和智能化设计,成为食品行业保障质量安全的“隐形卫士”。



高灵敏度:精准捕捉微米级金属异物

梅特勒金检机的核心技术优势在于其超高调谐频率技术。以HDS系列管道式金属检测机为例,其检测频率可达800kHz,能够精准识别直径仅0.3mm的铁屑、不锈钢碎片等金属杂质。在肉类加工中,设备磨损产生的金属碎屑、切割工具零件脱落等风险点均可被实时捕捉;在糖果生产中,即便是糖浆中混入的微小金属颗粒,也难逃其“法眼”。这种高灵敏度源于多频段扫描与智能算法的结合,可针对不同食品特性(如湿度、密度)自动调整检测参数,确保检测结果零遗漏。

抗干扰设计:适应复杂生产环境

食品生产线的环境复杂多变,高温、高湿、电磁干扰等因素易导致金检机误报。梅特勒通过密封结构与抗振技术破解这一难题。例如,R-PRO系列金属检测机采用IP69K防护等级,可承受高压水枪冲洗,适应肉类加工车间的严苛环境;其开放式框架设计便于清洁,避免残留物干扰检测信号。此外,设备内置的自动平衡控制系统可实时修正环境干扰,确保在每小时数千件产品的高速检测中,误报率低于0.1%。

智能化集成:从检测到剔除的全流程管控

梅特勒金检机不仅是一个“检测器”,更是一个智能化质量管控节点。其搭载的ProdX软件可与生产线其他设备(如真空填装机、包装机)无缝对接,实现“检测到污染即停止”的自动剔除功能。例如,在面包生产中,若金检机发现面团中混入金属丝,系统会立即触发警报并停止输送带,同时通过以太网将数据上传至云端,生成包含时间、位置、异物类型的详细报告,帮助企业快速追溯问题源头。

全球服务网络:为投资回报保驾护航

梅特勒托利多在全球拥有超过50个服务中心,提供从安装调试到定期维护的全生命周期服务。其工程师团队可根据企业需求定制解决方案,例如为冷冻食品生产线优化低温检测参数,或为高盐度蔬菜加工设计抗腐蚀结构。这种“本地化+全球化”的服务模式,确保设备始终处于*佳运行状态,*大化投资回报。

从肉类加工厂的绞肉机旁,到糖果生产线的灌装口,梅特勒金检机正以毫秒级的响应速度和零容忍的检测标准,守护着每一份食品的安全。它不仅是技术的结晶,更是食品行业对消费者健康承诺的具象化体现。

 

灵敏度功能

工作频率

双频同步检测 (DSF),有 7 个模式

产品信号抑制技术

“3S”算法可显着降低产品效应

标准开口宽度 (W)

100 mm - 1900 mm*

标准开口高度 (H)

75 mm - 1000 mm*

安装方法

标准,竖型

 

 

 

生产效率的功能

人机界面 (HMI)

7" WVGA 触摸屏

语言(菜单、提示)

33;公制与英制单位

用户账户数量

50

产品存储数量

200

设置

通过直观聚类实现自动设置

状态监控

降低意外停机风险

性能监控程序 (PMR)

带引导程序的 PMR 向导,PMR 计划,带“测试到期”通知的 PMR 报警,PMR 合格/不合格

 

生产效率的功能

防护等级

低等 IP65;中等 IP66;高等 IP69K

表面材料与光洁度

不锈钢 SS304 喷砂(标配),SS316 拉丝(可选)

工作温度

-10 °C 至 45 °C

电气(金属检测头)

100 - 240VAC (+10% / -15%) ,50 - 60 Hz,*大 220 W

 

 

 

 

合规性功能

日志

访问日志、报警日志、检测日志与 PMR 日志

可编程输入与输出接口

标准: 10 个输入与6 个输出接口

升级:可扩展至 16 个输入与 12 个输出接口

性能提示

带颜色编码的条形图和数字显示屏;包装计数;剔除计数

USB 端口

有 — 导出报告、便于系统升级和与软件更新

尽职检查功能

基本包:入口光电传感器、气源压力故障警告、剔除箱满箱警 告、剔除产品确认/剔除操作失败、金检头故障警告

增强包:基本包的附加功能 — 剔除检查警告与剔除箱打开警告

ProdX™ 集成

启用

性能验证

选项 — 年度性能验证服务

英国梅特勒金检机:守护食品安全的“隐形卫士”

更多金检机,进口金检机,梅特勒金检机,请致电英肖仪器仪表(上海)有限公司17317608376。

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