英国梅特勒金检机:多领域金属污染防控的精密卫士
在食品、乳制品、烘焙食品及零食等加工领域,金属碎片混入产品是威胁消费者健康与品牌声誉的重大隐患。英国梅特勒托利多公司凭借其先进的金属检测技术,为全球企业构建起覆盖全流程的金属污染防控体系,成为保障产品安全的核心屏障。

肉类加工:无卫生死角的精准防控
肉类加工环节复杂,刀具磨损、设备老化易导致铁屑混入,而猪肉等高水分产品易滋生**,对检测设备的卫生性能要求极高。梅特勒托利多针对肉类行业推出无卫生死角设计的金属检测机,采用一体化成型工艺的检测通道内壁,避免缝隙残留肉渣;食品级316不锈钢材质适应潮湿环境,防止**滋生。设备搭载多频检测技术,可穿透脂肪层识别直径0.5mm以下的铁屑、铜屑,即使金属碎片隐藏在肌肉纤维中也能精准捕捉。在分割环节,设备响应速度达60米/分钟,与生产线无缝匹配;深加工环节的低温补偿技术确保冷冻猪肉检测精度稳定,为肉类安全筑起三重防线。
乳制品生产:全流程分级防控体系
乳制品形态多样,从液体奶到奶粉均存在金属污染风险。梅特勒托利多提供分级防控方案:原料阶段采用管道式流体金属检测器,实时监测液体原料中的金属杂质;生产中段部署在线金属分离器,防止搅拌设备磨损产生的金属颗粒混入;成品包装前配置输送式金属检测机,对奶粉等粉状产品进行*终筛查。以黑龙江双城雀巢工厂为例,其奶粉生产线配备重力喂入式金属检测系统,可检测直径1.0mm的铁质杂质,避免因搅拌器损坏导致整批产品报废,显著提升生产效率与安全性。
烘焙与零食:智能化检测适配复杂工艺
烘焙食品及零食生产涉及原料混合、成型、包装等多环节,金属污染风险点多。梅特勒托利多金属检测机通过智能算法自动适应不同产品特性:针对含馅料面包,设备可学习水分、盐分分布规律,排除产品效应干扰;对于巧克力、坚果等零食,M30R系列设备可识别≤0.2mm的金属杂质,剔除系统在0.1秒内完成分离,避免误剔合格产品。某知名饼干厂曾因包装线轴承磨损导致0.5mm铁屑混入产品,引发大规模召回,改用梅特勒三频同步扫描技术后,金属拦截率从92%提升至99.98%,年损失减少超百万元。
从肉类到乳制品,从烘焙食品到零食,梅特勒托利多金属检测机以毫米级精度、抗干扰设计与智能化功能,成为全球食品企业守护产品安全的“隐形卫士”。
灵敏度功能
工作频率
双频同步检测 (DSF),有 7 个模式
产品信号抑制技术
“3S”算法可显着降低产品效应
标准开口宽度 (W)
100 mm - 1900 mm*
标准开口高度 (H)
75 mm - 1000 mm*
安装方法
标准,竖型
生产效率的功能
人机界面 (HMI)
7" WVGA 触摸屏
语言(菜单、提示)
33;公制与英制单位
用户账户数量
50
产品存储数量
200
设置
通过直观聚类实现自动设置
状态监控
降低意外停机风险
性能监控程序 (PMR)
带引导程序的 PMR 向导,PMR 计划,带“测试到期”通知的 PMR 报警,PMR 合格/不合格
生产效率的功能
防护等级
低等 IP65;中等 IP66;高等 IP69K
表面材料与光洁度
不锈钢 SS304 喷砂(标配),SS316 拉丝(可选)
工作温度
-10 °C 至 45 °C
电气(金属检测头)
100 - 240VAC (+10% / -15%) ,50 - 60 Hz,*大 220 W
合规性功能
日志
访问日志、报警日志、检测日志与 PMR 日志
可编程输入与输出接口
标准: 10 个输入与6 个输出接口
升级:可扩展至 16 个输入与 12 个输出接口
性能提示
带颜色编码的条形图和数字显示屏;包装计数;剔除计数
USB 端口
有 — 导出报告、便于系统升级和与软件更新
尽职检查功能
基本包:入口光电传感器、气源压力故障警告、剔除箱满箱警 告、剔除产品确认/剔除操作失败、金检头故障警告
增强包:基本包的附加功能 — 剔除检查警告与剔除箱打开警告
ProdX™ 集成
启用
性能验证
选项 — 年度性能验证服务
英国梅特勒金检机:多领域金属污染防控的精密卫士
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