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英国SHAW进口SADP便携式露点仪:守护食品充氮包装的“湿度防线”

日期:2025-09-10 01:05
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摘要: 在薯片、咖啡等食品的充氮包装工艺中,气体湿度控制是决定产品酥脆度与保质期的核心环节。若包装内氮气露点过高,水蒸气会在包装内部冷凝,导致食品吸湿变软、油脂氧化酸败,甚至引发微生物污染。英国SHAW公司推出的SADP系列便携式露点仪,凭借其高准确度、快速响应与防爆设计,成为食品包装行业湿度监测的“关键工具”,为产品质量安全筑起*后一道防线。 食品充氮包装的湿度挑战与风险 充氮包装通过置换包装内氧气,抑制微生物繁殖与氧化反应,从而延长食品保质期。然而,若氮气中水分含...

在薯片、咖啡等食品的充氮包装工艺中,气体湿度控制是决定产品酥脆度与保质期的核心环节。若包装内氮气露点过高,水蒸气会在包装内部冷凝,导致食品吸湿变软、油脂氧化酸败,甚至引发微生物污染。英国SHAW公司推出的SADP系列便携式露点仪,凭借其高准确度、快速响应与防爆设计,成为食品包装行业湿度监测的“关键工具”,为产品质量安全筑起*后一道防线。



食品充氮包装的湿度挑战与风险

充氮包装通过置换包装内氧气,抑制微生物繁殖与氧化反应,从而延长食品保质期。然而,若氮气中水分含量超标,将直接破坏包装环境稳定性:英国SHAW进口SADP便携式露点仪:守护食品充氮包装的“湿度防线”

1. 物理性状劣化:薯片等膨化食品吸湿后,内部孔隙结构被破坏,导致酥脆度丧失;咖啡粉吸湿后易结块,影响冲泡风味。

2. 化学变质加速:水分会催化油脂氧化,产生哈喇味,某薯片生产企业曾因氮气露点超标,导致整批次产品因氧化酸败报废。

3. 微生物污染风险:高湿度环境会激活霉菌孢子,某咖啡品牌在夏季曾因包装湿度失控,引发多起霉菌超标投诉。

SADP系列露点仪的技术优势与行业适配性

英国SHAW进口SADP系列便携式露点仪专为工业环境设计,其核心特性**匹配食品包装需求:

1. 高准确度与快速响应:采用氧化铝电容型传感器,露点测量精度达±1ppm,在99%湿度范围内响应时间仅1秒。例如,在咖啡粉充氮包装线中,仪器可随时检测氮气露点,确保其低于-40℃,避免水分冷凝。

2. 防爆与便携性:通过ATEX和IECEx本质安全认证,可在包装车间直接使用;轻量化设计(净重约4kg)支持操作人员随身携带至生产线旁,实现“即停即测”。英国SHAW进口SADP便携式露点仪:守护食品充氮包装的“湿度防线”

3. 智能校准与数据管理:内置自动校准功能,用户可通过菜单操作完成校准;支持数据记录与PC监测,可生成湿度变化曲线,辅助分析包装工艺稳定性。英国SHAW进口SADP便携式露点仪:守护食品充氮包装的“湿度防线”

行业应用案例:从工艺优化到质量保障

在某国际零食企业的薯片生产线中,SADP系列仪器发挥了关键作用:

· 随时监测与工艺调整:操作人员使用SADP-D-P型号仪器定期检测充氮包装机出口气体露点,发现露点异常升高时,立即调整干燥机温度与氮气纯度,将残留水分控制在0.5%以内,避免产品吸湿变软。

· 预防性维护与成本节约:通过连续监测包装系统湿度,企业提前发现氮气管道冷凝问题,及时清理后减少设备故障率40%,年节约维护成本超200万元。

· 合规性验证与审计支持:仪器生成的数据报告可直接用于ISO 22000认证审计,证明包装工艺稳定性,提升客户信任度。

从薯片生产线到咖啡包装车间,英国SHAW进口SADP系列便携式露点仪为食品充氮包装提供了可靠的湿度监测解决方案。其本质安全设计、智能化操作与长效稳定性,不仅降低了企业的质量风险与运维成本,更推动了食品行业向“零缺陷”制造迈进。在消费者对食品安全与品质要求日益严格的今天,SADP系列仪器已成为食品包装工艺中不可或缺的“湿度防线”。


传感元件 :Shaw超高电容-氧化铝传感器

范 围:

银(S):-100 - -20 °C 露点, 0 - 1000 ppm(v)

紫(P):-100 - 0 °C 露点, 0 - 6000 ppm(v)

灰(G):-80 - 0 °C 露点, 0 - 6000 ppm(v)

红(R):-80 - -20 °C 露点, 0 - 1000 ppm(v)

蓝(B):-80 - +20 °C 露点, 0 - 23,000 ppm(v)

自动校准 :校准/范围检查设备.通过设备正面的电位器激活与操作

工厂校准 :提供校准证书,国家物理实验室(NPL)

准确度 :± 3 °C/ ± 4 °C 露点

NPL: -90 °C - +20 °C (-130 °F to +68 °F)

反应时间 :潮湿-干燥:-20 °C - -60 °C < 120s   ,   干燥-潮湿:-100 °C - -20 °C < 20s

样品流速 :与流量无关,但理想为2 - 5 L/min

*大:25 litres/min

校准保修 :发货日起12个月

电磁兼容(EMC)

排放:符合EN 61000-6-3:2000

抗扰:符合EN 61000-6-1:2001

预热时间 :5s

显 示

数字:4位数字,液晶显示。设置读取C°或°F露点

电 源

电池寿命 :超过150小时连续运转

分辨率 :0.1 °C, 0.2 °F 露点或0.1 ppm(v)

重复性 :优于±0.5 °C露点

 


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